Corso di Igiene e Sicurezza per Operatori del Settore Alimentare

Il corso di igiene e sicurezza per operatori del settore alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione degli alimenti, prevenire contaminazioni e rispettare le normative vigenti. Gli partecipanti impareranno le buone pratiche igieniche, i principali rischi legati alla lavorazione degli alimenti e come gestirli in modo efficace. Verranno trattate anche le normative nazionali ed europee in materia di sicurezza alimentare, al fine di assicurare prodotti sicuri per il consumo. Il corso si rivolge a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza aziendale e professionisti che desiderano ampliare le proprie conoscenze su questi temi fondamentali per la salute pubblica.